Gzub gości kucharzy

W poniedziałek 19 sierpnia na browarze miejsce miało niespotykane wydarzenie. To zwykle my – nasi handlowcy, odwiedzają wszelkie restauracje, kawiarnie, bary, puby, sklepy, markety i inne lokale w celu prezentacji naszych piw. Tym razem to Wy- nasi klienci przyjechaliście do nas. Spotkanie odbyło się na terenie browaru; w naszym autorskim ogródku piwnym skrytym pod skromną […]

Read more
Bombowy deal! Czyli nowa warka Bombadila

BOMBADIL – kwaśne ale z czarną porzeczką. To już III warka tego niesamowitego piwa. Z warki na warkę nasz piwowar Jan udoskonala receptury. W tej wersji możecie spodziewać się znacznie większej ilości naturalnego soku z czarnych porzeczek, który sprowadzamy od polskiego producenta. Dodawany do naszych piw sok oznaczany jest mianem NFC, czyli not from concentrate […]

Read more
Craft Beer Camp

  Zaczęło się w 2012… Od 7 lat organizujemy jeden z najbardziej lubianych festiwali piwnych w Polsce. Ideę imprezy zaczerpnęliśmy od naszych przyjaciół zza granicy, a pomysł zrobienia piwnej imprezy tuż przy browarze okazał się strzałem w dziesiątkę. Osiągnęliśmy oczekiwany efekt… Festiwal przez wiele lat przechodził różne metamorfozy: od zwiększenia liczby wystawców, przez zmianę nazwy […]

Read more
A było to tak…

Pomysł otwarcia browaru pojawił się przy rodzinnym stole podczas śniadania Wielkanocnego. Przez prawie rok odwiedzaliśmy wiele browarów w Belgii, Holandii, Niemczech a także w Danii. W 2013 roku rozpoczęliśmy praktyki w belgijskich oraz holenderskich browarach. To tam nasz główny piwowar Jan zdobył niezbędne doświadczenie, które dziś przekłada na pracę w naszym browarze. Dzięki temu w […]

Read more
Gregory Verhelst – nasza piwna inspiracja.

Pomysł na budowę browaru nabrał rozpędu po wizytach w belgijskich browarach. Przełomowe spotkanie miało miejsce w Brasserie la Rulles, którego właścicielem i głównym piwowarem jest Gregory Verhelst. Pojawiliśmy się u niego w dniu, w którym miejsce miał rozlew na nowo zakupionej maszynie do rozlewu, mimo to znalazł dla nas dobre pół godziny, w ciągu którego […]

Read more